El Día Internacional de la Tapa: Celebrando la cultura gastronómica y el compartir El 15 de junio se celebra el Día Internacional de la Tapa, una fecha que rinde homenaje a una de las tradiciones culinarias más queridas y reconocidas de España. Este día tan especial destaca la importancia de las tapas en la cultura […]
¡Vuelven las Jornadas Gastronómicas del Arroz a BLoved! Hemos tenido que esperar todo un año, pero, por fin, podemos decir que las Jornadas Gastronómicas del Arroz están de vuelta. Hablamos de la V edición de unas jornadas que, una vez más, buscan deleitar a lo paladares más exigentes a través de uno de nuestros platos […]
Estación nueva… ¡carta nueva! La primavera ya inunda la Gran Vía de Madrid y la calidez del sol se filtra por las cristaleras de BLoved. Es hora de que algunos platos, típicos de estaciones más frías, dejen paso a otros más fresquitos y apetecibles para los meses de calor que están por venir. Los callos […]
El cocido forma parte de nuestra cultura. Su preparación, su esencia, sus vuelcos… representan todo un pilar de la gastronomía de nuestro país. Conocido nacional e internacionalmente, y pese a existir un sinfín de variedades de este manjar de cuchara, lo cierto es que el cocido madrileño es el más popular y, como todos los […]
En BLoved nos encanta celebrar todas las fechas especiales contigo, ¡y San Valentín no podía ser menos! Por eso, te invitamos a celebrar la semana del amor con tus personas más queridas en nuestro restaurante, ya que hemos preparado un menú muy, muy especial para la ocasión. ¡Toma nota! Para compartir, qué mejor que empezar […]