Filosofía Finestres de Llúria
Ven a degustar productos típicos de la gastronomía catalana!
El restaurante Les Finestres de Llúria se encuentra en el barrio del Eixample, dentro del corazón de Barcelona. Combina una fachada con más de 150 años de antigüedad y un interior clásico y acogedor. Podréis degustar productos típicos de la gastronomía catalana. Elaboramos todos nuestros platos con productos de proximidad KM0, de temporada y ecológicos, y por ello formamos parte de Slow Food Barcelona, un movimiento presente en varios países que promueve la gastronomía más sostenible y arraigada en el territorio.
Contamos con un equipo de profesionales de la restauración y con una atención al cliente exquisita. Nuestro equipo de sala está formado para poder asesorar al cliente y ofrecerle las recomendaciones necesarias para poder disfrutar de la amplia oferta de nuestra carta. En la cocina nuestra chef Patro Hernández y sus colaboradores elaboran todos los platos cuidando y mimando todos y cada uno de los ingredientes para que el resultado sea una agradable experiencia gastronómica.
- Menú Semanal
- Carta
- Jornadas Gastronómicas de los Canelones
- Carta vinos
- Diada de Sant Jordi 2024
- Cartas
-
22,50€. De Lunes a Viernes de 13h a 16h. Excepto festivos.
-
Primeros a elegir
-
Empedrat de lentejas con anchoas, huevo poché y aceite de albahaca
-
Crema de hortalizas de temporada con picatostes, brunoise de verduras y nueces
-
Pasta rellena de rebozuelos y queso cremoso con suave bechamel trufada y panceta curada
-
Tosta de pan de trigo sarraceso con samfaina, brandada de bacalao, olivas negras y crujiente de puerro (Supl.2€)
-
-
Segundos a elegir
-
Corvina a la plancha sobre lecho de patatas panaderas acabado con aceite de ajo y perejil
-
Solomillo de cerdo a la parrilla con cremoso de boniato, crujiente de col kale y tomatitos asados
-
Redondo de ternera relleno de jamón ibérico, espárragos trigueros y mantequilla de ajo escalivado con hortalizas al Josper
-
Confit de pato con salsa de vino dulce y naranja acompañado de gratén de patatas y mini zanahorias (Supl.4€)
-
-
Postres a elegir
-
Mosaico de frutas de temporada con sorbete de frambuesa
-
Crema catalana tradicional
-
Tarta casera de hojaldre y peras al caramelo con helado de vainilla
-
Bizcocho de frutos secos con helado de chocolate y gajos de naranja
-
-
Para compartir
-
Pan de coca cristalina con tomate y aceite de oliva virgen3,50€ €
-
Jamón ibérico24€ €
-
Jamón ibérico - Media ración14€ €
-
Ensalada de brotes tiernos con ventresca de atún, crujiente de manzana, dados de queso de La Garrotxa, pasas y picatostes9€ €
-
Ensalada de endivias con virutas de queso “Blau de Jutglar”, nueces, cremoso de pera y vinagreta de granada12€ €
-
Escalivada tradicional con romesco acompañada de crujiente de pan aderezado con aceite de ajo y perejil9€ €
-
Surtido de croquetas de temporada con alioli de miel12€ €
-
Buñuelos de bacalao con tinta de calamar sobre crumble de pimentón y mayonesa de lima9€ €
-
Crema de chirivía y coliflor con avellanas tostadas,picatostes y puntas de espárragos trigueros acabada con un chisguete de aceite de trufa8€ €
-
Brioche de steak tartar con reducción de salsa de carne18€ €
-
Pasta de trigo sarraceno con salsa de calabaza, girgolas salteadas y láminas de queso de cabra de La Garrotxa14€ €
-
Butifarra vegana con verduritas de temporada, anacardos tostados y salsa romesco18€ €
-
-
Canelones tradicionales
-
Canelón de rabo de ternera ecológico de Cal Tomás y calabaza del Parc Agrari con bechamel de avellanas15€ €
-
Canelón de brandada de bacalao con suave salsa de piquillos y gamba a la brasa15€ €
-
Canelones de asado tradicionales con bechamel trufada y gratinados al horno15€ €
-
Canelones de espinacas con bechamel de ciruelas, pasas y piñones tostados15€ €
-
-
Nuestros arroces
-
Arroz de carrilleras de ternera con alioli de membrillo20€ €
-
Arroz negro con chipirones acompañado de ajetes tiernos y piñones20€ €
-
Arroz de hortalizas y setas de temporada20€ €
-
Fideuá de marisco con vieiras y velo de papada curada20€ €
-
-
Pescado
-
Bacalao gratinado con alioli acompañado de samfaina y crujiente de puerro20€ €
-
Suquet de rape tradicional con almejas y su picada catalana23€ €
-
Pescado de lonja a la plancha con hortalizas de temporada salteadas con mantequilla de salviaS/M €
-
-
Carne
-
Cap i pota tradicional con judías de Santa Pau14€ €
-
Meloso de cordero Xisqueta con chirvías fritas, crujiente de col kale y mermelada de calabaza especiada20€ €
-
Solomillo de ternera a la brasa sobre cremoso de boniato con alcachofas confitadas y almendras laminadas29€ €
-
-
Postre
-
Mousse de crema catalana con carquiñolis caseros y limón confitado6€ €
-
Tarta de queso casera6€ €
-
Cremoso de calabaza y chocolate blanco sobre crumble de café y helado de avellana6€ €
-
Músico: Variado de frutos secos de Casa Gispert y chupito de moscatel6€ €
-
Pastel de chocolate casero con helado de turrón6€ €
-
Dados de manzana asada con galleta de mantequilla, ganache de caramelo y salsa de vainilla6€ €
-
Bizcocho húmedo de naranja acompañado de helado de pistacho y salsa de cacao6€ €
-
-
Degustación de canelones tradicionales
-
Canelón crujiente de calçots a la brasa, romesco y alioli de miel
-
Canelón de pollo asado con bechamel trufada, reducción de su jugo y su piel tostada
-
Canelón de rape y gambas con suave salsa de marisco, mayonesa de azafrán y crujiente de puerro
-
Canelón de carrillera de ternera ecológica con bechamel de setas y mini zanahorias glaseadas con mantequilla de tomillo
-
-
Postre
-
Mousse de mató con teja de miel, nueces garrapiñadas y naranja
-
-
35€; Disponible del 2 al 14 de Abril.
¡Disfruta de una gran selección de vinos!
-
40€. Disponible, exclusivamente, el 23 de Abril
-
El Aperitivo
-
Pan de coca con tomate
-
Virutas de jamón ibérico
-
Minibrioche de gambas con mayonesa de lima y cebolla morada encurtida
-
Buñuelos de bacalao con allioli de miel
-
Montadito de meloso de cordero con manzana asada
-
-
Plato principal a escoger
-
Lomo de corvina a la brasa sobre lecho de puré de guisantes, almejas al vino blanco, crujiente de ibérico y aceite de pimentón
-
Entrecot de ternera con cremoso de céleri, mazorquitas de maíz, espárragos trigueros y tomatitos confitados
-
-
Postre
-
Nuestra tarta de queso casera acompañada de un bouquet de frutos rojos macerados en caramelo y hierbabuena
-
-
Bodega
-
Agua Mineral
-
Copa de vino
-
Café e infusiones
-
Te esperamos
(+34) 932 720 050 | Whatsapp: (+34) 680 86 72 51
reservas@lesfinestresdelluria.com
Ver mapaTe esperamos