Filosofía Finestres de Llúria
Ven a degustar productos típicos de la gastronomía catalana!
El restaurante Les Finestres de Llúria se encuentra en el barrio del Eixample, dentro del corazón de Barcelona. Combina una fachada con más de 150 años de antigüedad y un interior clásico y acogedor. Podréis degustar productos típicos de la gastronomía catalana. Elaboramos todos nuestros platos con productos de proximidad KM0, de temporada y ecológicos, y por ello formamos parte de Slow Food Barcelona, un movimiento presente en varios países que promueve la gastronomía más sostenible y arraigada en el territorio.
Contamos con un equipo de profesionales de la restauración y con una atención al cliente exquisita. Nuestro equipo de sala está formado para poder asesorar al cliente y ofrecerle las recomendaciones necesarias para poder disfrutar de la amplia oferta de nuestra carta. En la cocina nuestra chef Patro Hernández y sus colaboradores elaboran todos los platos cuidando y mimando todos y cada uno de los ingredientes para que el resultado sea una agradable experiencia gastronómica.
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El Menú
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Surtido de embutidos Km.0
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Calçots ecológicos con Romesco (15 unidades)
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Cordero y butifarra de Cal Tomàs
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Crema catalana casera
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Bodega
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Vino D.O. Catalunya
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40€
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21€ De Lunes a Viernes mediodía. Excepto festivos.
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Primeros a elegir
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Ensalada de brotes tiernos con ventresca de atún, pimiento escalivado, tomatitos confitados y salsa romesco
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Estofado de lentejas con calabaza y chirivía
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Nido de pasta con salsa de queso azul, nueces y crujiente de panceta curada
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Alcachofas a la brasa con virutas de jamón ibérico, almendras laminadas y aceite de perejil (Supl. 2€)
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Segundos a elegir
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Dorada a la plancha sobre lecho de verduras salteadas con mayonesa de gambas y lima
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Solomillo de cerdo a la brasa acompañado de patata panadera y salsa de vino tinto
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Fricandó de ternera acompañado de medallones de boniato asado
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Entrecot de ternera ecológico de 300gr acompañado de patatas gajo y mini zanahorias salteadas con mantequilla de tomillo (Supl.7€)
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Postres a elegir
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Mosaico de fruta acompañado de sorbete de piña
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Crema catalana tradicional
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Tarta cremosa de chocolate con helado de nata
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Peras al horno aromatizadas con almíbar de vino dulce y helado de caramelo salado
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Para empezar
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Pan de coca ecológico con tomate del Parc Agrari, ajo y aceite de oliva virgen3,5 €
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Virutas de jamón ibérico16 €
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Surtido de croquetas de temporada: de butifarra de Perol y membrillo, de brandada de bacalao con gambas y de setas8 €
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Verdura escalivada con anchoas de L'Escala y virutas de queso semicurado sobre tosta de pan de trigo sarraceno ecológico, aliñada con aceite El Rifer del Montseny9 €
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Ensalada de brotes tiernos con panceta ecológica de Cal Tomàs, tomates aliñados y vinagreta de frutos secos10 €
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Hortalizas ecológicas de temporada, asadas y salteadas, sobre un lecho cremoso de zanahoria e hinojo, con un chisguete de aceite de tomates confitados8 €
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Los primeros
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Tradicional canelón de cola de ternera ecológica de Cal Tomás y calabaza del Parc Agrari con una bechamel de avellanas15 €
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Nido de tallarines salteados con hortalizas de temporada, nueces y laminas de queso curado12 €
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Crema tibia de verduras ecológicas de temporada con almendras laminadas tostadas, acompañada de yemas de espárragos salteados y un suave aceite de ajo negro12 €
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Hamburguesa vegana a la brasa con salteado de setas, ajetes, puntas de espárrago y anacardo, y acompañada de salsa romesco15 €
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Arroces tradicionales del Delta de l'Ebre
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Arroz del Señorito18 €
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Arroz negro con pescado de roca20 €
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Fideúa tradicional acompañada de navajas18 €
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Arroz con verduras16 €
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Pescados
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Bacalao confitado sobre lecho de puré de boniato y chips de hortalizas16 €
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Nuestro pescado del díaSM €
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Carnes
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Estofado de pollo "Pota Blava" a la catalana con frutos secos y aroma de ratafía16 €
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Butifarra artesana de Cal Tomàs a la brasa con sus tradicionales secas, panceta y alioli de miel14 €
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Espalda de cordero Xisqueta cocinada a baja temperatura sobre un lecho de espárragos trigueros y manzana, con salsa de su jugo aromatizada con Malvesia de Sitges16 €
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Entrecot de ternera ecológica de Cal Tomás (300gr) a la plancha con unos gajos de patata y sus zanahorias salteadas en mantequilla de tomillo29 €
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Postres
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Manzana asada sobre hojaldre con cúpula de chocolate y toffee5 €
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Crema catalana tradicional5 €
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Nuestra versión del pan con chocolate, con aceite de naranja y sal5 €
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Mosaico de frutas de temporada con sorbete de mandarina5 €
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Dúo de helados: miel y piñones y de queso fresco5 €
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PARA EMPEZAR
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Escudella con galets
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SEGUIDO DE
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Carn d'olla y sus verduras ecológicas
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POSTRE
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Tradicional crema catalana
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LA BODEGA
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Copa de vino de proximidad Km.0
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30€
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Disponible Miércoles y Jueves. Resto de días con reserva prévia de 24 horas.
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¡Disfruta de una gran selección de vinos!
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¡A partir del Sábado 28 de febrero!
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Entrante
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Surtido de embutidos Km0
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Primero
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Calçots ecológicos con salsa Romesco (15 unidades)
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Segundo
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Cordero y morcilla de Cal Tomàs
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Postre
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Crema catalana casera
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Bodega
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Vino D.O. Cataluña
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Agua y café
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¡Además puedes pedir el menú completo a través de Glovo! O si prefieres sólo calçots y más cantidad, te ofrecemos 20 unidades por 15€, también por delivery.
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40€ por persona
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