Filosofía Contempo Gastrobar
¡Tapeo y vermut, la mejor combinación!
Encontrarás Contempo Gastrobar en pleno centro de Barcelona, en Plaça Catalunya. Un espacio con varios rincones y ambientes. Pensado para que puedas disfrutar de una carta de tapas con productos de proximidad como la Vall de Meranges o la Garrotxa y una selección de vinos a copas y vermuth Lustau!
La dilatada experiencia dentro del sector gastronómico de nuestro chef Josep Joba, hace que este nuevo concepto de “tapeo” sea todo un éxito y pueda presentar una carta basada en tapas, pero con ese toque de elaboración que no tienen las tapas más clásicas
Nuestra carta
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Para picar
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La croqueta
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Nuestra ensaladilla
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Mejillones a la marinera al Josper
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Pan de coca con tomate
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A escoger
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Ensalada de burrata
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Arroz de sepia con carpaccio de gamba
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Postre
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Tarta del día
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20€ IVA incluido
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*No incluye bebidas
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*Sólo de 13:30h a 15:30h de lunes a viernes
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Nuestro vermut 10€
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Dos copas de Vermú Lustau
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Mejillones en escabeche
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Patatas caseras gruesas crujientes
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la Gilda
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Los imprescindibles de la barra
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Ni más ni menos que...
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Gildas (unidad)2,5 €
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Anchoa 00 sobre pan de cristal y tomate (unidad)3,5 €
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Banderilla Sant Matrimoni (unidad)2,5 €
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Guindilla Ibarra (5 unidades)2,5 €
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Aceitunas Gordal (8 unidades)2,5 €
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¡Porque lo valen!
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Nuestras patatas crujientes hechas en casa2 €
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Pan de cristal con tomate de colgar y aceite2,5 €
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Hummus casero de berenjena asada al horno de leña y crujiente de espelta con pipas6 €
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Las latas
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Hablamos de...
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Mejillones de Cambados en escabeche6 €
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Berberechos12 €
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Ventresca de bonito con piparras8 €
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Espárragos de Navarra (5 unidades)10 €
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Navajas al natural (6 unidades)9 €
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Servicio de pan1,50 €
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Quesos y embutidos
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Quesos del Pirineo
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Uff Girona (cabra) 50 gr.4 €
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Cremós de Girol con ceniza Vall de Meranges (oveja) 50gr.4 €
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Xaicabré (cabra y oveja) Vall de Meranges (50gr.)5 €
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Altejo (vaca) 50gr.4 €
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Cabra de la Garrotxa 50 gr.4 €
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Blau de Jutglar (vaca) 50 gr.5 €
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Embutidos de la Pobla de Segur, lo mejor de Guijuelo y quesos de selección
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Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo 75% raza ibérica (100gr.)22 €
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Fuet prensado a mano y secado durante el invierno (100 gr.)8 €
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Xolís (100 gr.)8 €
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Degustación de 6 quesos12 €
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Degustación de 3 quesos7 €
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Productos especiales de la Teca
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Jamón Ibérico de Bellota de Guijuelo 75% raza ibérica (50gr.)11,50 €
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Fuet prensado a mano y secado durante el invierno (50 gr.)4 €
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Xolís (50 gr.)4 €
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Los clásicos
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Del Contempo
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Bomba de la Barceloneta (Con garrinet y salsa de chile chipotle)5 €
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Ensaladilla Rusa (100% casera con ventresca)7 €
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Patatas bravas6 €
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Bikini trufado con mozzarella, jamón y trufa8 €
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Mejillones (A la brasa con toque picante, 500gr.)7 €
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La Croqueta (unidad) de jamón ibérico2,7 €
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Platillos del chef
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Según mercado
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Nuestra ensalada César hecha 100% en casa15 €
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Brioche de anguila caramelizada, sésamo tostado y piparra en tempura (4 unidades)13 €
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Alcachofas de temporada confitadas con jamón ibérico14 €
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steak tartar sobre tuétano a la brasa16 €
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Tortilla de patata con trufa, huevos ecológicos y queso de cabra de la Garrotxa14 €
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Huevos Eco estrellados con patatas y trufa13 €
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Lagarto a la brasa con salsa teriyaki12 €
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Albóndigas con sepia y toque de chocolate9 €
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A todas horas
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Pizzas
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Pizza Catalonia15 €
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Pizza 4 cuatro quesos14 €
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Pizza Margarita13 €
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Pizza vegana13 €
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Pastas
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Espagueti a la carbonara13 €
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Penne a la napolitana13 €
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Al horno
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Lasaña de carnes y setas13 €
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Canelones13 €
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Sándwiches y hamburguesas
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Sándwich Club13 €
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Hamburguesa de ternera13 €
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Hamburguesa vegana13 €
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Postres 6€
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Elaboración propia
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Coulant de chocolate: bizcoche de chocolate caliente
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Tarta de queso: ligera tarta cremosa de variedad de quesos
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Ensalada de frutas: variedad de frutas frescas de temporada
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Lemon mango pie: Galleta de masa brisa, merengue cremoso de limón, lima rallada y trozos de mango natural
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Tiramisú Eboca: Bizcocho de plancha Gioconda, cremoso de queso Mascarpone, impregnación de café, Amarone, terminado con cacao en polvo
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Panna cotta: Receta tradicional de panna cotta cremosa adornada con toques de maracuyá
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Lingote de chocolate: base de galleta sablé, ganache cremosa de Yuzu, mousse espiral de chocolate negro, terminado con baño de chocolate Alpaco y sésamo cantonés
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¡Disfruta de una gran selección de vinos y cocktails!
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De 9h a 11h
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A LA CATALANA | Mini bocadillo con tomate, café o infusión6 €
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EL BARELONÉS | Biquini de jamón y queso, café o infusión7 €
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PINCHO DE TORTILLA DE PATATA | Tortilla de patata, pan con tomate, café o infusión8 €
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SWEET DREAMS | Croissant con mantequilla y mermelada, café o infusión7 €
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CONTINENTAL EXPRESS | Tostadas con mantequilla y mermelada, café o infusión6 €
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Añade zumo de naranja natural + 3€
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Te esperamos
Deja que te seduzcamos… Contempo Gastrobar se convertirá en tu restaurante de tapas favorito de Barcelona
Calle Bergara, 9 | 08002 Barcelona, España
(+34) 933 01 51 51 | Whatsapp: (+34) 669 283 675
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Horario
Abierto cada día de 9h a 00h
