Filosofía Espolín

¡Combina lo mejor de la “terreta” a través de una cocina innovadora!

Ubicado en el interior del Hotel Catalonia Excelsior, en pleno centro de Valencia, encontrarás Espolín, un lugar donde tradición y elegancia se unen a vanguardia para ofrecerte la mejor experiencia gastronómica.

Destacamos por una oferta culinaria basada en la cocina típica valenciana y elaborada a partir de productos sostenibles y de proximidad de alta calidad, con el objetivo de hacerte disfrutar de todo el sabor de siempre en un espacio moderno y relajado.

Nuestra recomendación es que te dejes llevar y disfrutes a través del ambiente, el trato personalizado y sientas la esencia «terreta» en cada uno de los platillos. Sólo así podrás sentirte, como en casa.

¿Te apuntas?

¡Bienvenido a Espolín!

Nuestra carta
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Observa su color, percibe su aroma, degústalo a tu ritmo… Vuelve a los orígenes con nuestros vinos valencianos, seleccionados cuidadosamente para que te sientas como en casa. Disfruta de una variada enoteca valenciana, con certificado de Denominación de Origen de Valencia, Alicante, o Utiel Requena, lugares con una gran tradición vinícola. En nuestra carta podrás encontrar además vinos ecológicos, como Les Alcusses 2016, L’Alegria 2019 o Las Tintas 2019. ¡Descarga la carta y descúbrelos todos!

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Te esperamos

¿Te imaginas combinar lo mejor de la "terreta" a través de una cocina innovadora pero poniendo un toque de tradición?
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Carrer de la Barcelonina, 5 | 46002, València

(+34) 963 51 46 12  |  Whatsapp: (+34) 686 86 34 31

reservas@espolinrestaurante.com

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Horario
Abiertos cada día de 13h00 a 16h00 y de 20h00 a 22h30. Viernes y sábados hasta las 23h00.