Filosofía Ascent
Cocina mediterránea donde los arroces son grandes protagonistas
En el Ascent ofrecemos una cocina mediterránea donde los arroces son los grandes protagonistas. Nos encontramos en el centro de Barcelona, a escasos metros de la Catedral de Barcelona. Presentamos un menú de mediodía elaborado semanalmente por el chef, con una amplia variedad de platos mediterráneos, de temporada y postres caseros.
Además, en las sugerencias de carta encontrareis productos de máxima calidad como carnes y pescados cocinados al Josper. Disponemos de amplio salón con luz natural, una exclusiva sala privada con vistas al Portal del Ángel y una agradable terraza donde tomar un cocktail a media tarde.
El equipo del restaurante se encargará de hacer de tu visita una auténtica experiencia gastronómica. El Chef francés Renan Mahe, con una amplia experiencia en diferentes países, le aporta a nuestra cocina un toque característico y personal que no encontrarás en otro restaurante. Del mismo modo, el personal de sala pondrá a tu disposición las recomendaciones del día y un buen maridaje de nuestra carta de vinos.
Nuestro menú mediodía esta disponible de lunes a domingo. Trabajamos con producto fresco y de temporada El precio entre semana es de 22€ IVA incluido y fin de semana/festivos 26€ IVA incluido. Cada lunes cambiamos el menú pero mantenemos la misma estructura: 5 entrantes, 5 segundos (incluyendo siempre un arroz, carne y pescado) y 5 postres variados.
En nuestra carta de vinos encontrarás todas las DO de Catalunya, apostando por la uva autóctona de cada zona. Además, cada mes damos protagonismo a una DO diferente.
Para grupos y celebraciones de más de 10 personas, os presentamos nuestros menús de grupo donde encontrarás nuestro formato característico de tapas para compartir, segundos a escoger, postre que puede ser un pastel y la bebida incluida. Estos menús pueden servirse también en formato cocktail. Si tienes que organizar un evento, ponte en contacto con nosotros para poder ayudarte a elegir la mejor opción.
Como cada año en San Jordi, os preparamos un menú especial con productos de temporada y de gastronomía catalana. Este año, al caer en domingo, podremos disfrutar de un maravilloso día rodeado de libros y rosas...y ¡que mejor que celebrarlo con nosotros!
Te esperamos

(+34) 93 318 70 66 | Whatsapp: (+34) 626 775 941
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