MENÚ A LA BRASA 🔥 CALÇOTS Y VACA VIEJA

Nuestra cocina no para porque nos encanta crear nuevas propuestas para vosotros, por eso os presentamos el nuevo menú a la brasa: calçots y chuletón de vaca vieja de 60 días de maduración, ¡una combinación explosiva! 🥩 No sólo aprovechamos los productos de temporada, sino que también los combinamos con lo mejor de nuestra alta cocina para que su junto sea un verdadero MUST de temporada al que no te podrás resistir. 🌱 Disfruta un menú completo con jamón ibérico de bellota, calçots con romesco, alcachofas con jamón y piñones, boniato con queso taleggio y avellanas, y de plato principal nuestro gran chuletón de 60 días de maduración con puré de patatas trufado y a la piedra de sal del Himalaya acompañado de una selección de vinos de nuestra bodega y postre casero para terminar. No sólo suena irresistible, ¡sino que realmente lo es! ¿Con quién te apuntarás? 🍴

💸 90€ por persona

📞 934 26 76 57

📍 Tarragona 99, Hotel Catalonia Barcelona Plaza