Filosofia Finestres de Llúria
Vine a degustar productes típics de la gastronomia catalana!
El restaurant Les Finestres de Llúria es troba al barri de l’Eixample, dins el cor de Barcelona. Combina una façana amb més de 150 anys d’antiguitat amb un interior elegant i acollidor. Podreu tastar productes típics de la gastronomia catalana. Elaborem tots els nostres plats amb productes de proximitat KM0, de temporada i ecològics, i per això formem part de Slow Food Barcelona, un moviment present en diversos països que promou la gastronomia més sostenible i arrelada en el territori.
Comptem amb un equip de professionals de la restauració que t’oferiran una atenció exquisita. L’equip de sala, encapçalat pel nostre maître Fèlix Peig, està format per poder assessorar al client i oferir-li les recomanacions necessàries per poder gaudir de l’àmplia oferta de la nostra carta. A la cuina, la nostra xef Patro Hernández i els col·laboradors elaboren tots els plats cuidant cadascun dels ingredients per a què el resultat sigui una agradable experiència gastronòmica.
-
21€. De Dilluns a Divendres de 13h a 16h. Excepte festius.
-
Primers a escollir
-
Amanida de brots tendres amb llagostins saltats, tomàquets de temporada, grillons de taronja i vinagreta de magrana
-
Crema tèbia de carabassa amb brunoise d’hortalisses i llamines d’ametlla torrada
-
Tallarins amb salsa de formatge blau, cruixent de cansalada curada i nous
-
Cassoleta de samfaina amb ou a la brasa, pernil ibèric i pinyons (Supl.2€)
-
-
Segons a escollir
-
Orada a la planxa sobre llit de patata fornera, cruixent de col kale i oli de nyora
-
Rellom de porc a la brasa acompanyat de cremós de pera, xirivies i mini pastanagues rostides
-
Lingot de melós de vedella amb salsa del seu oli acompanyat de gratinat de patata y espàrrecs de marge a la brasa
-
Confit d’ànec acompanyat de bouquet d’hortalisses de temporada i salsa de vi dolç (Supl.4€)
-
-
Postres a escollir
-
Macedònia de fruites de temporada amb almivar de poma i canyella
-
Crema catalana tradicional
-
Figues Coll de Dama acompanyades amb crema de vainilla i mousse de caramel
-
Dados de bizcocho de naranja con cremoso de chocolate, aceite y sal
-
-
Per a compartir
-
Pa de coca de vidre amb tomàquet i oli d'oliva verge3,50€ €
-
Pernil Ibèric24€ €
-
Jamón ibérico - Mitja ració14€ €
-
Amanida de brots tendres amb ventresca de tonyina, cruixent de poma, daus de formatge de La Garrotxa, panses i crostons9€ €
-
Amanida de tomàquets de temporada amb maduixes macerades en vinagre i pebre acabada amb oli d'alfàbrega i festucs9€ €
-
Escalivada tradicional amb romesco acompanyada de cruixent de pa amanit amb oli d'all i julivert9€ €
-
Assortiment de croquetes de temporada amb allioli de mel12€ €
-
Bunyols de bacallà amb tinta de calamar sobre crumble de pebre vermell i maionesa de llima9€ €
-
Musclos a la brasa amb oli d'all, julivert i un toc de bitxo9€ €
-
Brioix d'steak tartar amb reducció de salsa de carn18€ €
-
-
Canelons tradicionals
-
Caneló de cua de vedella ecològica de Cal Tomàs i carabassa del Parc Agrari amb beixamel d'avellanes15€ €
-
Caneló de brandada de bacallà amb suau salsa de pebrots del piquillo i gamba a la brasa15€ €
-
Canelons de rostit tradicionals amb beixamel trufada i gratinats al forn15€ €
-
Canelons d'espinacs amb beixamel de prunes, panses i pinyons torrats15€ €
-
-
Els nostres arrossos
-
Arròs de marisc amb vieires a la brasa i maionesa de safrà23€ €
-
Arròs negre amb calamarsons acompanyat d'alls tendres i pinyons22€ €
-
Arròs d'hortalisses de temporada20€ €
-
Fideuà de mero i espàrrecs de marge amb allioli d'all negre20€ €
-
-
Peix
-
Bacallà gratinat amb allioli acompanyat de samfaina i cruixent de porro20€ €
-
Suquet de rap tradicional amb cloïsses i la seva picada catalana23€ €
-
Mero a la brasa amb verdures de temporada saltades amb mantega de farigola llimonera25€ €
-
-
Carn
-
Cap i pota tradicional amb mongetes de Santa Pau14€ €
-
Melós de xai Xisqueta amb xirivies fregides, cruixent de col kale i melmelada de carabassa especiada20€ €
-
Rellom de vedella a la brasa amb cremós de celeri, mini panotxes de blat de moro, espàrrecs de marge i tomàquets confitats24€ €
-
Botifarra vegana a la brasa sobre cremós d'anacards, pebrot escalivat i ceba caramel·litzada18€ €
-
-
Postre
-
Crema catalana tradicional6€ €
-
Pastís de formatge casolà6€ €
-
La nostra versió del pijama: Préssec en almivar a la brasa amb gelat de nata, llàgrima de toffee, cruixent de vainilla i fruits vermells6€ €
-
Músic: Variat de fruits secs de Casa Gispert i copeta de moscatell6€ €
-
Pastís cremós de xocolata casolà amb gelat de cafè6€ €
-
Sopa d'hibiscus amb gelat de llimona i fruits vermells6€ €
-
Gaudeix d'una gran selecció de vins!
-
De la terra
-
Pa de coca amb tomàquet
-
Encenalls de pernil ibèric
-
Bunyols de bacallà amb tinta de calamar sobre crumble de pebre vermell i maionesa de llima
-
Botifarra vegana a la brasa sobre cremós d'anacards, pebrot escalivat i ceba caramel·litzada
-
Brioix d'steak tartar amb reducció de salsa de carn
-
-
Del mar
-
Caneló de brandada de bacallà amb suau salsa de pebrots del piquillo i gamba a la brasa
-
-
De la muntanya
-
Melós de xai Xisqueta amb xirivies fregides, cruixent de col kale i melmelada de carabassa especiada
-
-
Dolça tradició
-
Milfulls de mousse de crema catalana amb cremós de caramel i ametlles torrades
-
-
Celler
-
Aigua Mineral
-
Ànec Mut Blanc D.O. Penedès
-
Ànec Mut Negre D.O. Penedès
-
Infusions i cafè
-
-
42€ per persona
T'esperem

(+34) 932 720 050 | Whatsapp: (+34) 680 86 72 51
reservas@lesfinestresdelluria.com
Veure mapaT'esperem