Filosofia Memories

Cuina tradicional catalana amb tocs mexicans

Delicat, creatiu i innovador art culinari basat en la cuina tradicional catalana amb tocs mexicans. Les memòries de les nostres receptes més tradicionals del nostre Xef John de Sola, les converteix en art, creant una fusió d’aromes i sabors en un espai on cuidem cada detall.

Som un equip de treball caracteritzat per ser creadors d’experiències inoblidables als nostres clients, portant al mar Caribe l’essència catalana

El nostre Xef John de Sola cuida cada detall en els plats per a fer-los gaudir d’una experiència inoblidable, transmetent la personalitat d’una terra que gaudeix de la seva cuina.