Filosofia Ascent
Cuina mediterrània on els arrossos són grans protagonistes
A l’Ascent oferim una cuina mediterrània on els arrossos són els grans protagonistes. Ens trobem al centre de Barcelona, a pocs metres de la Catedral de Barcelona. Presentem un menú de migdia elaborat setmanalment pel xef, amb una àmplia varietat de plats mediterranis, de temporada i postres casolanes.
A més, en els suggeriments de carta trobareu productes de màxima qualitat com carns i peix cuinats al Josper. Disposem d´ampli saló amb llum natural, una exclusiva sala privada amb vistes al Portal de l´Àngel i una agradable terrassa on prendre un còctel a mitja tarda.
L’equip del restaurant s’encarregarà de fer de la vostra visita una autèntica experiència gastronòmica, des de l’equip de cuina fins el personal de sala, que posarà a la vostra disposició les recomanacions del dia i un bon maridatge de la nostra carta de vi.
El nostre menú migdia està disponible de dilluns a divendres i el preu es de 24€ IVA inclòs. Treballem amb producte fresc i de temporada. Cada dilluns canviem el menú però mantenim la mateixa estructura: 5 entrants, 5 segons (incloent-hi sempre un arròs, carn i peix) i 5 les postres variades.
A la nostra carta de vins trobaràs totes les DO de Catalunya, apostant pel raïm autòctona de cada zona. A més, cada mes donem protagonisme a una DO diferent.
Posem a la vostra disposició un menú degustació amb plats seleccionats pel nostre xef, que expressen la carta de l'Ascent i s´acompanya amb beguda. Aquest menú estarà disponible els caps de setmana (dissabte i diumenge) en servei de migdia i nit. No requereix prèvia reserva i es servirà a taula completa
T'esperem
reservas@restauranteascent.com
Veure mapa
