Filosofia Contempo Gastrobar
Una carta basada en tapes per a compartir
Contempo Gastrobar és un espai diàfan que trobaràs al centre de Barcelona, a Plaça Catalunya. Un espai dotat amb diversos racons i ambients, preparats perquè puguis gaudir d’una carta basada en tapes per a compartir i vins a copes.
Carta de tapes a compartir amb productes locals de la gastronomia catalana. De La Pobla de Segur, de la Vall de Meranges, de la Garrotxa i molts més! Cada secció de la carta es pot acompanyar amb vins a copes i el vermut Lustau, el nostre segell.
La dilatada experiència dins del sector gastronòmic del nostre xef Josep Jorba, fa que aquest nou concepte de “tapeo” sigui tot un èxit. Presentem una carta basada en tapes, platerets i altres suggeriments, segons mercat, amb el nostre toc d’autor.
-
El nostre vermut 8€
-
Vermut Lustau
-
Musclos en escabetx
-
Patates gruixudes
-
"Gildas"
-
Olives Gordal
-
-
De la barra
-
-
"Gildas" (unitat)2,5 €
-
Anxova OO sobre pa de cristall i tomàquet (unitat)3,5 €
-
Bandereta Sant Matrimoni2,5 €
-
Guindilla Ibarra2 €
-
Olives Gordal2,5 €
-
-
Els imprescindibles
-
-
Les nostres patates cruixents fetes a casa2 €
-
Pa de vidre amb tomàquet de penjar i oli2,5 €
-
6 €
-
8 €
-
-
Les llaunes
-
-
Musclos de Cambados en escabetx6 €
-
Escopinyes12 €
-
Ventresca de bonic amb piparres8 €
-
Espàrrecs de Navarra (6 unitats)10 €
-
Navalles al natural (6 unitats)9 €
-
-
Tapa teca
-
-
Pernil Ibèric de Gla D.O. Guijuelo 75% raça ibèrica (100gr.)22 €
-
Presa ibèrica ("lomito" glà) 100 gr8,5 €
-
Taula d'embotits15 €
-
Degustació de 6 formatges12 €
-
Degustació de 3 formatges7 €
-
-
Formatges
-
-
Pernil Ibèric de Gla D.O. Guijuelo 75% raça ibèrica (50gr.)11,5 €
-
Fuet premsat a mà i assecat durant l'hivern (50 gr.)4 €
-
Formatge d'ovella cremós de Girol amb cendra de la Vall de Meranges5 €
-
Formatge Rodonet de cabra (50 gr)3 €
-
Formatge de vaca De Tartera (50 gr)4 €
-
Formatge de cabra de la Garrotxa (50 gr)
-
Formatge de vaca Blau de Jutglar (504 €
-
4 €
-
5 €
-
4 €
-
4 €
-
5 €
-
-
Els clàssics
-
-
Bomba de la Barceloneta (Amb garrinet i salsa de chile chipotle)7 €
-
Ensaladilla Rusa (100% casolana amb ventresca)7 €
-
5 €
-
9 €
-
Musclos (A la brasa amb toc picant (500gr)7 €
-
2,7 €
-
-
Platerets del xef
-
-
15 €
-
Calamars (Frescos a la romana amb maionesa cítrica)17 €
-
13 €
-
Hummus (Casero d'albergínia rostida al forn de llenya a casa i bastoncitos especiados d'espelta eco)10 €
-
9 €
-
14 €
-
Moll a la brasa amb tataki de tonyina i punta d'ou ferrat15 €
-
-
A tota hora
-
Carxofes del Prat amb tòfona, ou ecològic a baixa temperatura i vel ibèric Maldonado
-
Pizza Catalonia15 €
-
Pizza 4 quatre formatges14 €
-
Pizza Margarita13 €
-
Pizza vegana13 €
-
Truita de patata amb tòfona, ous ecològics i formatge de cabra de la Garrotxa
-
Espagueti a la carbonara13 €
-
Penne a la napolitana13 €
-
-
Lasanya de carns i bolets13 €
-
Canelons13 €
-
-
Sándwich Club13 €
-
Hamburguesa de vedella13 €
-
Hamburguesa vegana13 €
-
-
Postres
-
Pastís Tatin clàssica de poma amb nata semimontada
-
Banoffe club: Galeta de massa sablé, chantilly, polpa de plàtan, cremosos de xocolata, regalèssia i toffee
-
Lemon mango pie: Galeta de massa brisa, merenga cremosa de llimona, llima ratllada i trossos de mango natural
-
-
Lingot de xocolata: Base de galeta sablé, ganache cremosa de Yuzu, mousse espiral de xocolata negra, acabat amb bany de xocolata Alpaco i sèsam cantonès
-
-
¡Disfruta de una gran selección de vinos y cocktails!
T'esperem

(+34) 933 01 51 51 | Whatsapp: (+34) 669 283 675
reservas@restaurante-contempo.com
Veure mapa