CARTA MIRADOR

En El Mirador Des Port trobaràs sempre en el teu plat una gran varietat de productes locals. Treballem amb empreses de la zona i així ens assegurem una qualitat i un producte fresc.

El tipus de carta amb la qual treballem està enfocada en la cuina mediterrània i menorquina amb un toc modern i menys tradicional, sense deixar de costat l’autenticitat dels propis plats. Una forta connexió ens uneix amb la cuina d’altres països com l’asiàtica.

Disposem de productes tant de la mar com de la terra, però sempre autòctons de l’illa: vaca vermella, llagosta vermella, entre altres.

Cuidem fins al més mínim detall cada plat, combinant producte i arrels.

Deixa’t sorprendre per les propostes gastronòmiques del nostre xef i submergeix-te en una experiència inigualable en el nostre restaurant situat en un enclavament màgic.