Celebrem un altre any les Jornades de la Cullera al Pelai! Trobareu diferents tipus de guisats inspirats en les receptes més tradicionals i una selecció de vins del nostre celler que combinen a la perfecció!
PLATS PRINCIPALS
________________________________________________
Llenties pardinas guisades amb molleja d’ànec i foie 11€
Ou a baixa temperatura amb samfaina i cansalada viada curada 10€
Cigrons estofats amb seitan i cap i pota vegà 10€
Mar i muntanya de botifarra ECO amb gamba vermella i patata palla 19€
Arròs caldós de llamàntol amb picada catalana 30€
«Cim i tomba» de Tossa de Mar de rap i turbot 22€
Estofat de sépia amb mandonguilles de vedella de la Pobla de Segur 18€
Caragols a la catalana (pernil, cansalada viada i picada) 15€
LES POSTRES
________________________________________________
Recuit de Fonteta amb mel 7€
Arròs amb llet i gelat de canela 7€
Lingot de crema catalana amb coca de vidre 7€
CELLER
________________________________________________
Vi blanc Ànec Mut D.O. Penedès 15€
Vi negre Vol d’Ànima Raimat D.O. Costers del Segre 18€
Cava Codorniu Clàssic Brut 18€