Filosofia Kurai

Cuina nipona i gastronomia occidental, la unió perfecta!

El Kurai és un concepte de restaurant japonès a Barcelona, ubicat al centre de la ciutat comtal, a Plaça Espanya. Aquest innovador local, amb decoració avantguardista, suposa una reinterpretació gastronòmica que no deixa indiferent. Incorpora nous elements com la brasa japonesa (sumi-yaki) amb què delectar el sentit del gust, destacant a més un sushi d’alta qualitat.

Una cuina innovadora i una reinterpretació de la cuina nipona conjugant-la amb la gastronomia occidental. Això, unit a una àmplia gamma de begudes tradicionals japoneses, fan del Kurai l’espai perfecte per gaudir amb amics i familiars. A més, l talent del nostre equip fa que l’experiència gastronòmica del restaurant japonès Kurai sigui única. Es basa en un servei dinàmic i amè al costat de la creativitat i saber fer del nostre experimentat xef.