Celebrem un altre any les Jornades de la Cullera al Pelai! Trobareu diferents tipus de guisats inspirats en les receptes més tradicionals i una selecció de vins del nostre celler que combinen a la perfecció!

PLATS PRINCIPALS

________________________________________________

Llenties pardinas guisades amb molleja d’ànec i foie 11€

Ou a baixa temperatura amb samfaina i cansalada viada curada 10€

Cigrons estofats amb seitan i cap i pota vegà 10€

Mar i muntanya de botifarra ECO amb gamba vermella i patata palla 19€

Arròs caldós de llamàntol amb picada catalana 30€

«Cim i tomba» de Tossa de Mar de rap i turbot 22€

Estofat de sépia amb mandonguilles de vedella de la Pobla de Segur 18€

Caragols a la catalana (pernil, cansalada viada i picada) 15€

LES POSTRES

________________________________________________

Recuit de Fonteta amb mel 7€

Arròs amb llet i gelat de canela 7€

Lingot de crema catalana amb coca de vidre 7€

CELLER

________________________________________________

Vi blanc Ànec Mut D.O. Penedès 15€

Vi negre Vol d’Ànima Raimat D.O. Costers del Segre 18€

Cava Codorniu Clàssic Brut 18€