Les Finestres de Llúria
La filosofía slow food te espera en Les Finestres de Llúria, donde la base de nuestros platos de cocina tradicional catalana está compuesta en su mayoría por productos ecológicos y de proximidad.
Nuestros menús
ENTRANTES
Empedrat de judías de Santa Pau con anchoas de L’Escala, huevo poché y aceite de albahaca
17,00€
Cremoso de coliflor con láminas de bacalao confitado, tomatito, almendras tostadas y un chisguete de aceite de perejil
13,00€
Guiso de butifarra con calamarcitos, patatas trumfos y picada catalana
18,00€
Nido de pasta con verduras del Parc Agrari, avellanas y salsa de calabaza
16,00€
Puerros confitados sobre lámina crujiente con salsa romesco y ralladura de lima
7,00€
Butifarra vegana con cremoso de berenjena y sésamo, pimiento escalivado y avellanas garrapiñadas con cayena
16,00€
CANELONES
Canelón de rape y gambas con suave salsa de marisco, mayonesa de azafrán y crujiente de puerro
15,00€
Canelón de carrillera de ternera estofada con mini zanahorias a la brasa y bechamel de setas gratinada
18,00€
Canelones tradicionales de asado con bechamel trufada y teja de queso crujiente
17,00€
Canelones de espinacas con bechamel de avellanas
15,00€
ARROCES
Arroz caldoso de marisco y gambas con su picada catalana
20,00€
Arroz negro con calamarcitos, lomo de salmonete y alioli
22,00€
Arroz de hortalizas de temporada con caldo de setas y cremoso de calabaza
20,00€
Fideuá de marisco con vieiras a la brasa y aceite de ajo y perejil
22,00€
PESCADO
Bacalao gratinado con alioli en lecho de sanfaina y piñones
20,00€
Pulpo a la brasa con cremoso de boniato, crujiente de col kale y romesco
25,00€
CARNE
Fricandó tradicional en su salsa con medallones de patata confitados en tomillo limonero
21,00€
Cordero asado a baja temperatura y caramelizado con reducción de su jugo, tomatitos asados y espárragos trigueros a la brasa
25,00€
Solomillo de ternera a la piedra servido en mesa con sus patatas crujientes, pimientos de Padrón y mantequilla de ajo escalivado y romero
32,00€
POSTRES
Crema catalana tradicional con carquiñolis caseros
6,00€
Nuestra versión del tradicional músico con base de chocolate 74% Valrhona, frutos secos y la copa de Moscatel
7,00€
Tarta de queso casera acompañada con frutos rojos
6,00€
El pan con chocolate, aceite y sal de Les Finestres
6,00€
Sopita de hibiscus con sorbete de piña y bizcocho de albahaca
6,00€
Mosaico de frutas de temporada con sorbete
6,00€
precio del menú
39€ por persona
disponibilidad
Menú a mesa completa
Bebidas no incluídas
Bebidas no incluídas
Una Pequeña Degustación
Brioche de steak tartar con mayonesa de reducción de salsa de carne
Croqueta casera de setas y piñones
Alcachofa confitada sobre cremoso de castañas, chips de castañas y crumble de romero
Canelón de pollo a la catalana con velouté y crujiente de su piel
Bacalao gratinado con alioli en lecho de sanfaina
Fricandó tradicional de ternera ecológica en su salsa con boletus y castañas
Postre
Buñuelos de calabaza bañados con salsa de vainilla
precio del menú
24€ por persona persona.
disponibilidad
Bebidas no incluídas. De Lunes a Viernes en servicio de comidas y cenas.
Primeros a escoger
Carpaccio de calabaza con avellanas tostadas, granada, rúcula y vinagreta de mostaza
Guiso de garbanzos con espinacas
Crema de verduras de temporada con semillas tostadas y chisguete de aceite de pimentón rojo
Tallarines salteados con ajete, tomatitos confitados y dados de tofu ahumado marinados en hierbas mediterráneas
Segundos a escoger
Dorada a la plancha sobre cremoso de guisantes, almejas y piñones tostados
Muslo de pollo marinado en cítricos y terminado a la brasa acompañado de judías tiernas salteadas con ajo y perejil
Butifarra vegana a la parrilla con cremoso de anacardos y dados de remolacha asada
Postres
Mosaico de frutas de temporada
Yogur natural con sirope de ágave y nueces
Manzana asada con canela y granola casera de avena
Trufas de dátiles, cacao y gajos de naranja
disponibilidad
¡Celebra tu comida o cena de empresa con nosotros!
disponibilidad
¡Celebra estas fiestas en Les Finestres de Llúria!
precio del menú
25€
disponibilidad
A partir del 1 de Diciembre.
Disponible Miércoles y Jueves. Resto de días con reserva previa.
Bebidas no incluidas.
Menú a mesa completa.
Disponible Miércoles y Jueves. Resto de días con reserva previa.
Bebidas no incluidas.
Menú a mesa completa.
El aperitivo
Buñuelos de bacalao caseros con salsa romesco
Plato principal
Escudella con galets seguido de la carn d’olla con verduras ecológicas
Postre
Tradicional crema catalana con carquiñoli casero
precio del menú
24€
disponibilidad
De Lunes a Viernes de 13 a 16h
Bebidas no incluidas
Bebidas no incluidas
Primeros
Hinojo a la brasa sobre cremoso de boniato, granada, almendras laminadas y aceite de tomillo
Crema de calabaza y chirivía con queso crema y daditos de calabaza encurtida
Canelones de espinacas con clásica bechamel con piñones tostados y pasas
Tosta con verdura escalivada, anchoas de L´Escala, huevo poché y rucula (Supl.3€)
Segundos
Lubina a la plancha sobre verduritas salteadas y teja de azafrán
Butifarra a la brasa sobre cremoso de céleri, tomatitos confitados y espárragos trigueros
Estofado de ternera en salsa acompañada de arroz
Pulpo a la brasa sobre parmentier de patata, aceite de pimentón y crujiente de col kale (Supl.5€)
Postre
Macedonia con almíbar de frutos rojos
Arroz con leche caramelizado
Bizcocho de hierbabuena con cremoso de limón y frutos rojos
Flan casero de chocolate con nata montada y avellanas
Entre nuestras propuestas destacadas encontrarás el meloso de cordero xisqueta, el suquet de rape o el arroz de hortalizas y setas. Reserva el salón de Les Finestres de Llúria para celebrar tu próximo evento y disfruta de un espacio incomparable, dentro de un edificio histórico de l’Eixample cuya fachada con pinturas murales de estilo veneciano es única en Barcelona.
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dirección
C/Roger de Llúria, 60 | 08009 Barcelona, España
Teléfono
(+34) 932 720 050Horario
Abierto todos los días de 13h a 23h