
Este fin de semana hemos participado en el @sanmiguel_se #GastroFestKm0 @cuinakm0 del @pobleespanyol y nuestro «Platillu Km0» de bollo meloso relleno de cordero Xisqueta con chutney de calabaza del Parc Agrari ha ganado el primer premio del público y el tercero del jurado!
¡Muchas gracias a nuestro equipo de cocina y sala por hacerlo posible, en especial a nuestra chef Patro y a nuestro segundo chef Hèctor!
¡Muchas gracias también a nuestros proveedores de proximidad y a todos vosotros!!! Gracias de todo corazón!
¡Seguimos más motivados que nunca!